El agua

PROPIEDADES FISICOQUIMICAS DEL AGUA

Agua, sustancia líquida formada por la combinación de dos volúmenes de hidrógeno y un volumen de oxígeno, que constituye el componente más abundante en la superficie terrestre.

PROPIEDADES:

FÍSICAS

El agua es un líquido inodoro e insípido e incoloro, Tiene un cierto color azul cuando se mira en espesores de 6 a 8 metros, por que absorbe las radiaciones rojas. A la presión atmosférica (760 mm de mercurio), el punto de fusión del agua pura es de 0ºC y el punto de ebullición es de 100ºC, llamándose nieve o hielo según se presente de forma esponjosa o compacta, se expande al congelarse, es decir aumenta de volumen, de ahí que la densidad del hielo sea menor que la del agua y por ello el hielo flota en el agua líquida

Su capacidad calorífica es superior a la de cualquier otro líquido o sólido,  esto significa que una masa de agua puede absorber o desprender grandes cantidades de calor, sin experimentar apenas cambios de temperatura, lo que tiene gran influencia en el clima.  Sus calores latentes de vaporización y de fusión (540 y 80 cal/g, respectivamente) son también excepcionalmente elevados.

Las propiedades físicas del agua se atribuyen principalmente a los enlaces por puente de hidrógeno, los cuales se presentan en mayor número en el agua sólida, en la red cristalina cada átomo de la molécula de agua está rodeado tetraédricamente por cuatro átomos de hidrógeno de otras tantas moléculas de agua y así sucesivamente es como se conforma su estructura.

QUÍMICAS

El agua es el compuesto químico más familiar para nosotros, el más abundante y el de mayor significación para nuestra vida. Su importancia, desde el punto de vista químico, esta en que casi la totalidad de los procesos químicos que ocurren en la naturaleza, así como los que se llevan a cabo en el laboratorio y en la industria, tienen lugar entre sustancias disueltas en agua. Normalmente se dice que el agua es el disolvente universal, puesto que todas las sustancias son de alguna manera solubles en ella.

No posee propiedades ácidas ni básicas, combina con ciertas sales para formar hidratos, reacciona con los óxidos de metales formando ácidos y actúa como catalizador en muchas reacciones químicas.

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  Fuentes:

Platea.propiedades fisicas del agua (en línea)

www.platea.pntic.mec.es/iali/personal/agua/agua/propieda.htm

Monografias.Propiedades fisicoquimicas del agua (en línea)

www.monografias.com/trabajos14/propiedades-agua/propiedades-agua.shtml

MACKEE, trudy y Mckee james.Bioquímica. Las bases moleculares de la vida. Mcgraw-Hill.edición número 4. Año 2009.p.775.

También me base en las explicaciones que dio el profesor en clase y en sus respectivas diapositivas, que me sirvieron para tener la base de lo que debia buscar, por lo tanto esta fue mi fuente oral.

En estas fuentes esperaba encontrar la información detallada de las propiedades físicas y químicas del agua.
Logre encontrar detalladamente las propiedades físicoquímicas del agua, aunque,   me falto resolver algunas inquietudeso  tener una mayor explicación de por que se dan algunas de estas.Pero también pude encontrar cosas que no conocía, como por ejemplo que el hielo en el agua flota debido a su densidad. Esta información me fue útil debido a que es un tema que me faltaba ampliar en biología de la célula y desconocía muchas caracteristicas del agua.